Çörekotlu Kekikli Yayla Çorbası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çay Kaşığı Çörekotu
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 2 Lt. Su
- Tuz
SOSU İÇİN:
- Sıvı Yağ
- Pulbiber
- 3 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çörekotlu Kekikli Yayla Çorbası Tarifi için,
Öncelikle bir tencereye pirinç, yoğurt, un, tuz, çörekotu koyup karıştıyoruz.
Sonra ocağa alıp içine kekik ekleyip yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca içine su ilave edip biraz karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
Sonra sosumuzu hazırlıyoruz.
Bir cezveye sarımsak rendeleyip, pulbiber ve sıvıyağ koyup ocakta 2 dk pişiriyoruz.
Çorbamız piştiğinde kasemize koyup üzerine yağlı sostan döküyoruz.
Çörekotlu Kekikli Yayla Çorbası hazır.
Herkese afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
