Çok Pratik Tahinli Kurabiye

Çok Pratik Tahinli Kurabiye Tarifi için tahin, sıvı yağ, pudra şekeri yoğurma kabına alınır. Malzemeler el ile karıştırılır.

Kabartma tozu, vanilya un ilave edilerek, kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur.

Yoğrulan hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır ve yağlanmış tepsiye veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.

160 °C fırında 35 dk. pişirilir. ( fırına göre pişirme süresi değişir, siz kontrollü olarak pişirin) 

Fırından çıkınca soğumaya bırakılır ve çok pratik tahinli kurabiye lerimiz servis edilir.  

Püf noktası: kurabiye tahinli olduğu için fırından çıktığında yumuşak oluyor ve dağılıyor, soğumaya bıraktığınız zaman kurabiye kendini toparlayacak ve dağılmayacaktır.  

Not : ben 4 su bardağı un kullandım, unun kalitesine göre ölçü değişmektedir. Siz un ilave ederken önce 3 su bardağı ile başlayın, hamurunuz cıvık olursa 1 su bardağı unu azar azar ilave ederek yoğurun.

Afiyet olsun.