Tahinli Kurabiye (Aşamalı Anlatım)

TAHİNLİ KURABİYE TARİFİ İÇİN MALZEMELER:

1 Büyük Çay Bardağı Tahin
1 Büyük Çay Bardağı Sıvıyağ
1.5 Büyük Çay Bardağı Pudra Şekeri
Vanilya
Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un (Kontrollü Ekleyin)
2-3 Yemek Kaşığı Dolusu Ceviz (İsteğe Göre - Kırılmış)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Tahinli Kurabiye Tarifi, Evde Kolay Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bütün malzemeleri kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.

Ben 3 su bardağını yakın un ilave ettim ama siz kontrol ekleyin yumuşak güzel bir hamur olması gerekiyor.

En son ki aşamada ceviz kattım isterseniz sizde katabilirsiniz.

Sonra şekil verip fırında 180 °C de 30 dakika alt-üst fırın ayarında pişirdim.

Tahinli Kurabiye hazır.

Afiyet olsun.

Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Püf Noktaları ve Öneriler:

Tahinli Kurabiyenin en önemli özelliği hamurudur. Hamuru yapmadan önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması bir çok hamurişi tarifi için olmazsa olmazlardandır. Özellikle tahin.

Unu eklerken dikkatli olmak gerekir, çünkü her marka ve unun kendine göre özelliği vardır. Bu yüzden un kontrollü bir şekilde elenerek eklenmeli, bir anda boca edilmemelirdir. Hamurumuz kulak memesi kıvamında yumuşak klasik bir kurabiye hamuru.

Pişirme aşamasında yine kontrollü pişirmek önemli, ara ara fırınızı kontrol etmeniz faydalı olacaktır.

Bakabileceğiniz Diğer Tahinli Kurabiye Tarifleri:

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır: https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/tahinli-kurabiye-nasil-yapilir/9229

Tahinli Kurabiye (Tam Ölçü): https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/tahinli-kurabiye-tam-olcu/18740

Tahinli Kurabiye Yapımı: https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/tahinli-kurabiye-yapimi/5278

Tahinli Kurabiye (Nefis Lezzet): https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/tahinli-kurabiye-nefis-lezzet/14683

Tahinli Kurabiye (Tam Kıvamında): https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/tahinli-kurabiye-tam-kivaminda/11983