Çok Hafif Karnıyarık

MALZEMELER:

  • 150 Gr. Kıyma
  • 4 Adet Patlıcan
  • 1 Kuru Soğan
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Sıvıyağ
  • 1 Adet Domates
  • 1 Adet Sivribiber
  • Salça

HAZIRLANIŞI:

Artık patlıcan kızartmaya son, gerçekten hem ağır oluyor hem de zahmetli. Şimdi size önereceğim pişirme yöntemine bayılacaksınız. 

Çok Hafif Karnıyarık Tarifi için,

Patlıcanların başını temizleyip alacalı soyalım ve 1 yemek kaşığı sıvıyağı bir kaba koyup yumurta fırçası ile patlıcanların etrafına sürelim.

Tencereye koyup ağzını kapatalım. 

Bir iki kere çevirelim ve yaklaşık 10 dk. da normal bir ateşte pişmiş oluyor ☺☺ 

Patlıcanlar pişerken soğanı rondadan çekip sıvıyağ ile kavuralım.

Kıymayı katıp pişirelim, içine maydanoz ve küçük doğradığımız domatesleri ekleyelim. 

Tuz ve salça ekleyip ocağımızı kapatalım. 

Patlıcanları karnından ortaya keserek açalım ve içine kıymamızı koyalım. 

Üzerine sivri biber koyup çok az su ekleyip ocağın üstünde 10 dk. kısık ateşte bekletelim. 

Karnıyarık yemeğimiz hazır. 

Afiyet olsun 😚

Çok Hafif Karnıyarık in it
Çok Hafif Karnıyarık in it
Çok Hafif Karnıyarık in it
Çok Hafif Karnıyarık in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 168 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Leziz Tatlar
1 yıl önce

nefis ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim