Çıtır Çubuk Kraker (Gevrek Tadında)

MALZEMELER:

  • 1 Paket Tereyağı (250 Gr. Oda Sıcaklığında)
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 6 Yemek Kaşığı Su
  • 3 Yemek Kaşığı Sirke
  • 1 Adet Yumurta
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
  • Aldığı Kadar Un

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Pekmez
  • Susam

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba arkadaşlar 😊

Çayın  yanına kıyır kıyır lezzetli çubuklar yapmak ister misiniz 🤗 hem pratik hem lezzetli. Kitap eşliğinde de bir başka 😍

Çıtır çubuk kraker (gevrek tadında) tarifi için un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz.

Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş tezgahta hamuru dikdörtgen şeklinde açıyoruz.  

Yumurtayı ve pekmezi bir kasede çırpıyoruz.  

Hamurun üzerine fırçayla yumurtalı karışımdan sürüyoruz.  

Üzerine bolca susam serpiştiriyoruz. Elimizle hafifçe susamların hamura yapışması için bastırıyoruz.

Buzdolabına kaldırıp 1 saat dinlendiriyoruz.  

Hamuru 1 cm. genişliğinde şeritler halinde kesiyoruz.  

Not: ben her şeriti üçe böldüm isteyen uzun bırakabilir)kestiğimiz şeritlerin araların da ikişer cm. kalacak şekilde tepsiye yerleştiriyoruz.  

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında rengi altın sarısı olana kadar yaklaşık 25-30 dk. pişiriyoruz.

Çıtır çubuk kraker servise hazır.

Afiyet olsun 😍

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 394 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Reyhan M.
Reyhan M. 4 yıl önce

tarifleriniz muazzam güzel elleriniz dert görmesin

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim