Çilekli Jöleli Sütlü Tatlı

Çilekli jöleli sütlü tatlı tarifi için öncelikle aldığımız çilekleri yıkayıp suyunu süzdürüyoruz 

Bir tencereye 125 gr. margarin veya tereyağı alıp eritiyoruz 

Eritttiğimiz yağın üzerine bir su bardağı unu ilave edip yağla un bütünleşinceye kadar kavuruyoruz 

Üzerine sütü şekeri ilave edip kaynama noktasına gelene kadar karıştırıyoruz 

Kaynayan muhallebiye vanilyayı ilave edip ocak’tan alıyoruz. Mixserle 10 dk. çırpıyoruz 

Servis yapacağımız kaselere istediğiniz ölçüde muhallebiyi paylaştırıyoruz 

Çilekleri ortadan ikiye bölüyoruz ve muhallebinin üzerine koyuyoruz 

Bir kabın içine çilekli jöleyi döküyoruz ve üzerine bir su bardağı sıcak su koyup iyice eriyene kadar karıştırıyoruz 

Tekrar üzerine bu sefer bir su bardağı soğuk su koyup karıştırıyoruz 

Hazırlanan jöleyi çilek koyduğumuz muhallebinin üzerine döküyoruz 

Buzdolabında  jöle katılaşsana kadar bekletiyoruz 

Jöleli çilekli sütlü tatlımız hazır 

Afiyet olsun 😋