Çilek Soslu Cheesecake Tarifi

ALT TABAN İÇİN:

  • 2 Paket Burçak Bisküvi
  • 100gram Margarin Veya Tereyağı
  • 1/2 Çay Bardağından Az Süt
  • 1 Paket Krema
  • 4 Çorba Kaşığı Un
  • 4 Adet Yumurta
  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 1 Paket Varilin

ARA KREMASI İÇİN:

  • 400 Gr. Labne Peynir

ÜZERİNE SOS İÇİN:

  • 1 Kase Çilek
  • 1 Su Bardağı Su
  • 2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
  • 1 Çay Bardağı Suda Eritilerek

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İlk olarak burçak bisküvileri robottan geçirilerek ufatılır.

Erimiş tereyağı ve süt eklenerek karıştırılır.

Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıbın tabanına elimizle bastırarak alt taban oluşturulur. Buz dolabında konur.

Kan ne peynir ve krema mikserle 5 dk.  çırpılır. Şeker eklenir ve çırpmaya devam edilir.

Yumurtalar konur.

Son olarak un ve varilin konur çırpılır.

Kelepçeli kalıbın dış kısmı alüminyum folyo ile kaplanır.

Krema tabanın üzerine dökülür.

Başka bir tepsinin içine yarısına kadar su doldurulur.

Kelepçeli kalıp içine oturtulur.

170 °C fırında pişirilir. Fırından piştikten sonra 1 saat fırında bekletilir. Kek çatlamaması için.

Sonra fırının ağzı açılır 30 dakikada öyle bekletilir. Buz dolabında konur. 3 saat buz dolabında bekletilir.  

Çilekleri blendırle ezelim içine şekeri ve suyu koyup ocağa alınır.

Su ve nişasta eritilir soda dökülür kaynayınca kıvam alınca ocaktan alınır.

Soğuyunca kekin üzerine dökülür.

Servise hazır!

RESİMLİ ANLATIM :

Çilek Soslu Cheesecake Tarifi in it
Çilek Soslu Cheesecake Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nevin'in Lezzetleri
Nevin'in Lezzetleri 3 yıl önce

harika görünüyor

Gunlugummutfak
Gunlugummutfak 3 yıl önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim