Çilek Reçeli Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 2 Kg. Çilek
- 1 Kg. Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır
Çilekleri temizleyip şekeri üzerine dökelim ve 1 gece bekletelim. Çilek suyunu bırakacaktır.
Ertesi gün tencereye koyup kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladığında köpürmeye başlayacaktır.
Biraz kontrollü bir şekilde kaynatıp kısık ateşe alalım. Limon suyunu ilave edelim.
Köpüğü kaynadıkça gidecektir.
Kıvamı kaynadıkça koyulaşacak ve köpüğü de gittiğinde sıcak sıcak kavanozlara koyup kapağını hava almayacak şekilde kapatalım.
Kavanozlar hava almadığı sürece tazeliğini uzun süre koruyacaktır.
Afiyet olsuunn...
