Çilek Reçeli Nasıl Olur

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Çilek
  • 2 Kg. Toz Şeker
  • 1 Dolu Çay Kaşığı Limon Tuzu

HAZIRLANIŞI:

Çilek Reçeli Nasıl Olur?

Çilek Reçeli  tarifi için önce çilekleri yıkadıktan sonra iri olanları doğruyoruz, tencereye alıyoruz.

Üzerine şekeri döküyoruz, 3-4 saat bekliyoruz. Vaktimiz varsa daha uzun süre bekleyebiliriz. Şekerin erimesi ve çileğin sulanması için (ben  4 saat beklettim) ocağın altını açıp hafifçe karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz.

Kaynamaya başladıktan sonra üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alıyoruz. 

Yaklaşık yarım saat sonra bir çay kaşığı limon tuzunu ilave ediyoruz.

Püf noktası: Piştiğini anlamak için küçük bir tabağa bir kaşık kadar döküp buzluğa koyuyoruz. 2-3 dakika sonra çıkarttığımızda kıvam almışsa yani kaşıktan akmayıp damla damla düşüyorsa olmuş demektir. Altını kapatabiliriz.

Çilek Reçeli hazır.

Afiyet olsun...

Çilek Reçeli Nasıl Olur in it
Çilek Reçeli Nasıl Olur in it
Çilek Reçeli Nasıl Olur in it
Çilek Reçeli Nasıl Olur in it
Çilek Reçeli Nasıl Olur in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 108 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Selin'in Tarifleri
2 yıl önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim