Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 Çorba Kaşığı Kuru Maya
  • 1 Çorba Kaşığı Tuz
  • 2 Çorba Kaşığı Şeker
  • 2 Yumurta Akı(Sarısı Yüzüne)
  • Alabildiği Kadar Un

İÇ HARCI İÇİN:

  • Peynir
  • Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Çekirdek İçi

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Çiçek Poğaça tarifi için geniş bir kaba önce sıvı malzemeleri koyup karıştırıyoruz. 

Sonra mayayı, şekeri, tuzu ve yumurta akını ilave edip karıştırıyoruz. 

Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu ilave ediyoruz. 

Yapışkan bir hamur elde edinceye kadar un ekliyoruz. 

Kapağını kapatıp 20 dakika dinlendiriyoruz. 

20 dakika sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içine harcı koyup kapatıyoruz. 

Bezeyi elimizle yassılaştırıp kenarlardan çiçek şeklinde makasla kesiyoruz. 

Tepsi doluncaya kadar hepsine şekil verip 1 saat kadar tepside mayalandırıyoruz. 

Üzerine yumurta sarısı sürüp  çekirdek içini ortasına koyup 200 derecede pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımızda yumuşacık olmasını istiyorsanız üzerini bir bezle kapatın gevrek olsun diyorsanız üzeri açık soğusun.

Çiçek Poğaça servise hazır.

Afiyet olsun...

Çiçek Poğaça Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
Mutfak Sırlarım 5 yıl önce

ellerinize sağlık derya hanım 👏👏👏

Deryali_lezzetler
Deryali_lezzetler 5 yıl önce

Tesekkur ederimm😊😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim