Çiçek Krep
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 1/2 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Adet Patates
- 1 Sivri Biber
- 6-7 Dilim Kaşar
- 1/2 Demet Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çiçek Krep tarifi için,
Oda sıcaklığındaki tüm krep malzemelerini iyice çırpalım.
Az yağlanmış teflon bir tavaya bir kepçe krep harçı döküp hafifçe yayarak iki taraflı pişirelim.
Krepleri harçımız bitinceye kadar pişirelim.
Patatesleri soyup ufak ufak doğrayalım.
Teflon yüzeyli bir tavada az biraz ayçiçek yağında karıştırarak kızartalım. Tuz ile tatlandıralım.
Pişen krepleri bir kaseye yerleştirip kenarlarını büzelim.
Ortalarına patatesleri, biberi ve kaşar peyniri koyup mikro dalga fırında kısa bir süre kaşarlar eriyinceye kadar ısıtalım, maydanoz dalları ile süsleyip, sıcak sıcak servis yapalım.Kreplerinizin açılmaması için kürdan ile yanlarından tutturabilirsiniz.
Çiçek Krep hazır.
Afiyet olsun :))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
