Çiçek Ekmek Tarifi (Yumuşacık Tam Kıvamında)

MALZEMELER:

  • 1.5 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 4 Su Bardağı Civarı Un ( Hafif Ele Yapışan Yumuşak Bir Hamur Olucak)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Yumuşacık Tam Kıvamında Çiçek Ekmek Tarifi için öncelikle ılık suyun içerisine maya toz şeker ve tuzu ekleyip mayayı güzelce eritiyoruz. 

Ardından 3 su bardağı unu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. 

Un ilave etmeye devam ederek yoğuruyoruz. Toplamda 4-4,5 bardak civarı un kullandım. Kontrollü ekleyin hamur yoğururken ele yapışıyor. Ara ara elinizi ılık suya batırıp çıkartın daha rahat yogurursunuz. 

45 dk mayalandırıp un serdiğimiz tepsiye hamuru alıp 7 eşit parçaya bölüp hafif unlayıp elimizle yuvarlak şekil verip hafif yağlanmış yuvarlak borcama papatya şeklinde diziyoruz. 

25 dk da tepsi mayası için üstü örtülü şekilde bekletiyoruz. 

Sürenin sonunda üzerlerine 1 adet yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiyoruz 

20 dk gibi bir sürede pişmiş oluyor 

Piştikten sonrada üzerini bezle kapatıp biraz dinlendirip afiyetle tüketebilirsiniz🤗

RESİMLİ ANLATIM :

Çiçek Ekmek Tarifi (Yumuşacık Tam Kıvamında) in it
Çiçek Ekmek Tarifi (Yumuşacık Tam Kıvamında) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 268 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim