Churros

Esengul dagistan

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

1.6B

60 dk.

MALZEMELER:

1 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Un
3 Adet Yumurta
100 Gr Margarin
Yarım Çay Bardağı Şeker

ÇİKOLATA SOSU İÇİN:

1 Çay Kaşığı Tarçın
Yarım Çay Bardağı Toz Şeker

KIZARTMAK İÇİN:

2 Su Bardağı Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Churros tarifi için tencereye suyu, margarini ve şekeri (normalde kullanılmıyor ben tat versin diye kattım) koyup margarini eriyene dek kısık ayarda kaynatın.

Ardından unu azar azar ekleyin, karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın.

Hamuru karıştırın yumurtaları tek tek ilave edin. Kaşıkla hamura yedirin, hamur toparlanınca sıkma torbasına koyup yağı ısıtın ve 10 cm uzunluğunda şeritler sıkıp kızartın.

Tarçınla şekeri karıştırın, kızaran churrosları bulayın, çikolataya batırıp afiyetle yiyin.