Cevizpare
(2 oy, puan: 5.00)
869
14
2
6
45 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 125gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağ
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3.5 Bardak Kadar Un Alıyor
- İrice Kırılmış Ceviz
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Bardak Şeker
- 3.5 Bardak Su
- Birkaç Damla Limon Suyu
HAMURU BULAMAK İÇİN:
- 1 Çay Bardağı İrmik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Cevizpare Tarifi için,
Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ ve sütü koyup yoğurmaya başlıyoruz.
Onun üzerine irmik ,un kabartma tozunuda ekleyip malzemelerimizle yumuşak bir hamur yapıp ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlak yapıyoruz.
Bir kabın içine irmik koyup buluyoruz.
Ortalarına parmağımızla bastırıp oyukların içine ceviz koyup 180 derecede pişiriyoruz.
Piştikten sonra tepsimizi soğumaya bırakıyoruz.
Şerbetimizi kaynatıyoruz su ve şekerimizi kaynamaya başladıktan sonra 10 dk. kaynatıp limon suyunu ekleyip altını kapatıyoruz.
Tatlı soğuk şerbetimiz sıcak olucak.
Şerbetimizi tatlımıza döküyoruz iyice çekmesini bekliyoruz.
Cevizpare hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel olmuş
çok teşekkür ederim