Cevizli Tel Kadayıf

MALZEMELER:

  • 550 Gr. Tel Kadayıf
  • 150 Gr. Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Ufal Kıyılmış Ceviz

ŞERBETİ İÇİN:

  • 5 Su Bardağı Şeker
  • 5.5 Su Bardağı Su
  • 1/4 Limon

SÜSLEMEK İÇİN:

  • Ceviz
  • Dövülmüş Antep Fıstığı

HAZIRLANIŞI:

Cevizli Tel Kadayıf Tarifi için ilk olarak şerbeti hazırlayın.

Şerbet malzemelerini bir tencereye alıp kaynamaya bırakın. 

Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kadar yüksek ateşte kaynatın ve tencereyi ocaktan alın.

Taze tel kadayıfı geniş bir karıştırma kabına alın. 

Tereyağını kısık ateşte eritip ılıtın ve kadayıfların üzerine dökün.

Elinizle kadayıfı didikleyip küçük parçalara ayırın ve yağıyla iyice harmanlayın.

Yuvarlak orta boy fırın tepsisine yayın. Elinizle sıkıca bastırın. 

Kırık cevizi her yerine eşit bir şekilde serpin. 

Kalan kadayıfı cevizlerin üzerine döşeyip yine sıkıca bastırın.

200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkan kadayıfın üstüne kapak koyup fazla yağı süzün ve iki dakka sonra soğuk şerbeti sıcak kadayıfın üzerine dökün.

4 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin.

Dondurma veya kaymakla servis edebilirsiniz.

Cevizli Tel Kadayıf hazır.

Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 425 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nur'un Mutfağından
2 yıl önce

Ellerine sağlık canım benim 😚😚

Mervendmutfak
2 yıl önce

teşekkür ederim güzeller güzeli nurum :) :)

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim