Cevizli Tel Kadayıf Tarifi

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Tel Kadayıf
  • 1 Su Bardağı Tereyağ
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 1/2 Adet Limon Suyu
  • 3.5 Su Bardağı Su
  • 1 Kase Dolusu Ceviz

HAZIRLANIŞI:

Cevizli tel kadayıf tarifi için ,kadayıfı elimiz ile didikleyip havalandırıyoruz ve tel tel ayırıyoruz. 

Erittiğimiz tereyağından 3-4 çorba kaşığı alıp, fırın tepsisini yağlıyoruz. 

Geri kalan tereyağını tel kadayıfla karıştırıp iyice yediriyoruz. 

Kadayıfı ikiye ayırıp, yarısını yağlanmış fırın tepsisine yayıyoruz ve elimizle iyice bastırıyoruz. 

Üzerine dövülmüş cevizi serpiyoruz. 

Kalan kadayıfı cevizlerin üzerine döşeyip tekrar elimizle yine iyice bastırıyoruz. 

Elimizle yeterince bastıramıyorsak bir bardağın alt tarafını da kullanabiliriz. 

Tatlının üzerine ağırlık koyup, 10-15 dakika bekletiyoruz. 

Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 20 dakika kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 

Bu arada şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatıyoruz. 

Limon suyunu ekleyip biraz daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. 

Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz. 

Tatlı şerbeti çektikten sonra dilediğimiz şekilde kesip, porsiyonlara ayırıyoruz. 

Cevizli Tel Kadayıf servise hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 420 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim