Cevizli Kadayıf Tatlısı

MALZEMELER:

  • 750 Gr. Çiğ Kadayıf
  • 150 Gr. Eritilmiş Tereyağı

İÇİ İÇİN:

  • 500 Gr. Ceviz İçi

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Dilim Limon

TEPSİYİ YAĞLAMAK İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi için önce şeker su ve limon dilimi ocağa alınır ve kaynatılır.  

Kaynadıktan sonra 3 dk. daha kaynar ve ocaktan alınır soğumaya bırakılır.

Kadayıflar elle bir güzel ayrıştırılır ve tel tel olması sağlanır.

Diğer yandan cevizler irili ufaklı parçalar haline getirilir.

Fırın tepsisi yağlanır ve kadayıfın yarısı fırın  tepsisine konulur ve elle biraz bastırılır.  

Ceviz içi kadayıfın üzerine serpilir ve kalan kadayıf da tepsiye konulur ve düzleştirilir.  

Eritilmiş tereyağı kadayıfın her yerine değecek şekilde gezdirilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 35 dk. Pişirilir.

Pişen kadayıf ocaktan alınır ve 2-3 dk. soğumaya bırakılır.  

İlk sıcağı giden kadayıfa şerbeti dökülür ve en az 3 saat dinlendirilir.  

Süre sonunda Cevizli Kadayıf Tatlısı nı dilimleyip servis edebilirsiniz.

Cevizli Kadayıf Tatlısı hazır.

Afiyet olsun :)

Cevizli Kadayıf Tatlısı in it
Cevizli Kadayıf Tatlısı in it
Cevizli Kadayıf Tatlısı in it
Cevizli Kadayıf Tatlısı in it
Cevizli Kadayıf Tatlısı in it
Cevizli Kadayıf Tatlısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 420 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
1 yıl önce

elinize emeğinize sağlık nefis

ALev türkeN   ツ
1 yıl önce

teşekkür ederim :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim