Cevizli İrmik Helvası (Bir Yemek Kaşığı Tereyağı İle)

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı İrmik
  • 1 Çay Bardağı Ceviz İçi
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Su
  • Tarçın

HAZIRLANIŞI:

Merhaba, bugün sizlerle bir yemek kaşığı tereyağı ile kısa sürede hazırlayacağınız "cevizli irmik helvası "tarifimi paylaşmak istiyorum.

Burada kullandığım ölçüler tamamen bana aittir. Damak tadımıza göre ayarlamaya çalıştım, yağı az kullanmaya özen gösterdim.

Sizlerde ölçüleri kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.

Gelelim yapım aşamasına, öncelikle irmiği derin bir tencereye alıp tahta kaşıkla karıştırarak kısık ateşte kavuralım.

Rengi hafif pembeleşince iri doğranmış ceviz içlerini ve bir yemek kaşığı tereyağını ilâve edip biraz daha cevizlerin kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edelim.

Ocağın altını kapatalım.

Tencerenin kapağını kapatmadan bir kenarda bekletelim.

Ayrı bir kapta şeker ile suyu birleştirip ocağın üzerine alıp şeker iyice eriyinceye kadar bir kaç taşım kaynatalım.

Ocaktan alıp irmik, ceviz içi ve tereyağlı karışıma yavaşça aktarıp tencerenin kapağını kapatıp beş altı dk. kısık ateşte pişirelim.

İrmikler şekerli suyu eminceye kadar biraz dinlendirelim.

Sunum yapacağımız servis tabağına alıp toz tarçın serpeleyerek, ceviz içi ile süsleyerek sevdiklerinizle paylaşalım.

Afiyet, sağlık olsun 🙏

Cevizli İrmik Helvası (Bir Yemek Kaşığı Tereyağı İle) in it
Cevizli İrmik Helvası (Bir Yemek Kaşığı Tereyağı İle) in it
Cevizli İrmik Helvası (Bir Yemek Kaşığı Tereyağı İle) in it
Cevizli İrmik Helvası (Bir Yemek Kaşığı Tereyağı İle) in it
Cevizli İrmik Helvası (Bir Yemek Kaşığı Tereyağı İle) in it
Cevizli İrmik Helvası (Bir Yemek Kaşığı Tereyağı İle) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 390 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim