Çanak( Kozalak) Börek

MALZEMELER:

  • 1 Kg Yufka
  • 300 Gr Kıyma
  • 1 Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz, Karabiber, Pulbiber
  • 1 Kase Sarımsaklı Yoğurt
  • 7-8 Dal Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Çanak Kozalak Börek tarifi için yufkalar çöp şiş veya pipet  yardımıyla sarılır , sigara böreği gibi. 

Kızgın  sıvıyağda  kızartılır  servis  tabağına  alınır. Diğer  tarafta kıymalı sos hazırlanır kavrulur az bi  su ekleyerek kıymalı sos  açılır. 

Sarımsaklı yoğurt ile birlikte  üzerine  dökülür böreklerin. Maydanoz  gezdirilir  üzerine az bir miktar. Çanak Kozalak Börek hazır.

Servise  yakın  sos dökülmeli. yoksa yumuşama yapıyor, lezzetli olmaz. 

Afiyet olsun. 

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 193 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim