Çakallı Menemeni

MALZEMELER:

  • 3 Adet Biber
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 8 Adet Domates
  • 5 Adet Yumurta Sarısı
  • 1 Su Bardağı Kaşar Rendesi
  • Tuz
  • Pul Biber
  • Karabiber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Muhteşem Çakallı Menemeni mutlaka deneyin derim:) Tadına doyum olmuyor!

Öncelikle tavamıza tereyağını ekleyip eritiyoruz ve ufak ufak doğradığımız biberleri ekliyoruz.

Biberlerin hafif kızarması ile kabuğu soyulmuş ve ufak doğranmış domatesleri ekliyoruz 

Not: arzuya göre yazdan hazırlanan domates suyu da kullanılabilir.

Suyunu salan ve yumuşayan domatesleri çatalla ezerek sos haline getiriyoruz.

Çakallı Menemeni in it

Tavamızı yana ocağın kenarına çekerek yumurta sarılarını teker teker ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.

Tavayı yanan ocağın üzerine yeniden alıyoruz.

Akabinde tuz, karabiber ve pul biberi kendi arzu ettiğimiz ölçüde ilave ediyoruz.

Çakallı Menemeni in it

En son aşama olarak rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyerek karıştırarak kaşar peynirin erimesini ve menemenle bütünleşmesini sağlıyoruz.

Çakallı Menemeni in it

Menemenimiz servise hazırdır.

Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Afiyet olsun...

Çakallı Menemeni in it
Çakallı Menemeni in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

cnemmutfakta
cnemmutfakta 3 yıl önce

Muhteşem 👌🏻🍀

YASEMİN'İN MUTFAĞI
YASEMİN'İN MUTFAĞI 3 yıl önce

Çok teşekkürler:)

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim