Buzluk İçin Kadınbudu Köfte
MALZEMELER:
- 1 Adet Soğan
- 1/2 Kg. Kadar Kıyma
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Pirinç
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Bir Tutam Maydanoz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba Leziz Yemeklerim.com üyeleri sizlerle pişirmeden sadece buzluğa atmalık ve istediğimiz zaman çıkarıp pişirmelik bir buzluk kadın budu köftesi tarifi paylaşmak istiyorum.
Bunun için tavaya sıvı yağ koyup soğanımızı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.
Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra üzerine kıymanın yarısını ve baharatlarını ilave edip iyice kavuruyoruz.
Kavurma işlemi biterken biraz da maydanoz ekleyebilirsiniz isterseniz tabiki 😉😉😉
Daha sonra çiğ kıymamızı kavrulmuş kıymamızı ve haşlanmış pirincimizi bir güzel yoğuruyoruz.
Elimizi suya batırıp şekil veriyoruz ve buzdolabı poşetlerine paylaştırıp istediğiniz zaman çıkarıp kızartıyoruz 😋.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
