Buzluk Böreği (Banyolu Börek)

MALZEMELER:

  • Istediğiniz Kadar Taze Yufka
  • Yeteri Kadar Siviyağ
  • İç Harçı İçin
  • Yeteri Kadar Peynir Veya Çökelek
  • Buzluktan Çıktıktan Sonra Batırmak İçin Su
  • Üzeri İçin
  • Yumurta Sarısi Susam

HAZIRLANIŞI:

Buzluk Böreği (Banyolu Börek) tarifi için öncelikle yufkamızı masamıza seriyoruz. Fırça ile sıvı yağımızı her yerine sürüyoruz. 

Daha sonra üzerine bir yufka daha serip üçgen şeklinde 8 eşit parçaya kesiyoruz.  Kestikten sonra geniş olan kısımlarına peynir koyuyoruz. Kenarlarını kıvırıp sarıyoruz. Aynı işlemi bütün yufkalarımıza uyguluyoruz. 

Buzdolabı poşetine itinalı bir şekilde yerleştirdikten sonra ağzını sıkıca kapatıyoruz ve buzluğa kaldırıyoruz. 

Yapacağımız zaman çıkarıyoruz. Geniş bir leğenin içine su koyuyoruz, buzluktan çıkardığımız böreklerimizi içine koyuyoruz.  8-10 saniye beklettikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpip önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 

Buzluk Böreği (Banyolu Börek) hazır.

Afiyet olsun...

not:buzluktan çıkardığınız böreklerinizi su yerine maden suyuna da batırabilirsiniz.

Buzluk Böreği (Banyolu Börek) in it
Buzluk Böreği (Banyolu Börek) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 366 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

sevgi
1 yıl önce

çok pratik ve kolaylık daha ne olsun

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim