Buzluğa Taze Fasulye Nasıl Koyulur (En Pratiğiden)

Buzluğa Taze Fasulye Nasıl Koyulur?

Bu yıl buzluğa fasülyeyi farklı bir yöntemle koydum. Ben nemnun kaldım, isterseniz denemek için 1 poşet koyabilirsiniz.

Fasülyeyi ayıklayıp doğruyoruz, buzdolabı poşetine koyup havasını aldırıyoruz. Buzluğa kaldırıyoruz.

Not: ben yıkama gibi bir hatada bulundum, üzerindeki suyu kurutması zor oldu. Siz direk koyun. Zaten buzluktan çıkınca, suyun altına tutuluyor.

Yemek yapacağımız zaman fasülyeyi buzluktan çıkarıp, süzgece koyup iyice yıkıyoruz (buz kokusu olmasın diye)

Ben gene düdüklüde yaptım 😊 

Tencereye kuru soğan, biber doğrayıp, zeytinyağında kavuruyoruz.

Sonra yıkanmış fasülyeyi de koyup, birlikte iyice kavuruyoruz.

Daha sonra salçayla kavuruyoruz. Domatesi, şekeri, tuzu (ben patateste koydum)

1 su bardağı kadar su koyup, düdüklünün kapağını kapatıp, yaklaşık 10 dk. Pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🌹 🍃