Bulgurlu Patates Köftesi

Hayatmutfagm

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

1.4B

20 dk.

4-6

MALZEMELER:

4 Adet Haşlanmış Patates
1 Orta Boy Kuru Soğan
1/2 Su Bardağı İnce Bulgur
1/2 Su Bardağı Un
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Karabiber
Pulbiber
Nane

KIZARTMAK İÇİN:

Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi için kuru soğanı ve haşlanmış patatesleri rendeleyip ince bulguru ayrı bir kapta az sıcak su döküp şişiriyoruz.

Patatese katıp yumurtasını kırıyoruz maydanozunu ince bir şekilde doğrayıp ununu tuzunu ve baharatların katıp yoğuruyoruz elimizle şekil verip yağ döktüğümüz tavada altını üstünü kızarana kadar kızartıyoruz sevenlerine afiyet olsun.

Bulgurlu Patates Köftesi hazır.