Borcamda Kolay Profiterol Tatlısı

Borcamda Kolay Profiterol Tatlısı yapmak için tencereye vanilya ve krem şanti hariç diğer malzemeleri alıp güzelce karıştıralım.

*Geniş bir tencerede yaparsanız karıştırması daha kolay olur ben küçük tencerede yaptığım için biraz zorlandım😊

Ocağın üzerine alalım ve kaynayıp koyu kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim ocağın altını kapatalım

Üzerine vanilyayı ve kremşantiyi döküp pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım.

Hazır olan kremanın üzerine kedidili bisküvilerini üçe kırarak bırakıp hepsi bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Spatulayla alttan üste doğru karıştırarak bisküvileri ezmeden yavaşça kremaya iyice bulanana kadar karıştıralım.

*Tatlının borcamdan kolay çıkması için kremayı dökmeden önce ıslatalım.

Ve borcama boşaltalım yine ezmeden hepsini yayarak üzerini düzeltelim.

Sütü ve çikolata sosunu küçük bir tencereye alıp karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirip altını kapatalım soğuması için bekletelim.

*Sos soğurken kabuk bağlamaması için arada karıştıralım.

Soğuyan sosu bisküvilerin üzerine yayarak döküp buzdolabına kaldıralım

İki üç saat dinlendirdikten sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek afiyetle yiyebilirsiniz.