Bohça Böreği Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yufka

YUFKALARIN ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı ( Beyazı İç Malzemeye Eklenecek)
  • 1/2 Çay Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Oda Sıcaklığında Tereyağı

İÇ MALZEMESİ İÇİN:

  • Beyaz Peynir
  • Maydanoz
  • 1 Yumurta Beyazı

BÖREKLERİ DİKMEK İÇİN:

  • Kürdan

HAZIRLANIŞI:

Bohça Böreği Tarifi için,

Yufkaların birini tezgaha seriyoruz, üzerine oda sıcaklığında tereyağını her yerine sürüyoruz.

Yumurtanın sarısını ve sütü de bir kapta çırpıp yufkamızın üzerine döküyoruz.

Daha sonra ikinci kat yufkayı üzerine serip, bir kase yardımıyla yuvarlakça yufkalarımızı kesiyoruz.

İç malzememiz için peynir, yumurta beyazını ve maydanozu bir kapta iyice karıştırıyoruz. 

Yuvarlakça kesilmiş yufkalarımızın tam ortasına iç malzememizi koyup, yuvarlağın karşılıklı iki yanından tutup, kürdanla diker gibi büzgülü büzgülü ağzını kapattırıyoruz. 

Tüm yuvarlak yufkalarımızı bitirince, büzgüler dik gelecek şekilde tepsimize diziyoruz. 

Önceden ısıttığımız fırına verip pişiriyoruz.

Bohça Böreği hazır.

Afiyet bal şeker olsun ❤️

Bohça Böreği Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 284 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
1 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim