Biberli Ekmek Yapımı

HAMURU İÇİN:

  • 4.5 Su Bardağı Un
  • 2 Çorba Kaşığı Kuru Maya
  • 1 Tatlı Kaşıgı Tuz
  • 2 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Çay Bardağı Ilık Süt

BİBERLİ HARCI İÇİN:

  • 4 Tane Soğan
  • Sıvıyağ
  • 1 Kaşık Biber Salçası
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz
  • Istediğiniz Baharatlar

HAZIRLANIŞI:

Biberli Ekmek Tarifi için önce hamuru yoğuruyoruz.

Un ölçüsü yoğururken azalıp çoğalabilir. Kıvamına göre mayalanmaya bırakıyoruz.

Sonra biberli harcını yapıyoruz. 

Önce soğanları küçük küçük doğruyoruz. 

Yağda iyice kavuruyoruz.

Salçasını, baharatlarını ve tuzunu ilave edip altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz..

Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp elimizle yassı küçük yuvarlak yaparak tepsiye diziyoruz.

Üzerine soğanlı harçtan kaşıkla yayıyoruz ve fırında 200 derecede pişmeye bırakıyoruz.

Hamurlar yassı ve ince olduğu için hemen kısa sürede pişiyor.

Soğanlar çok kararmadan fırından alıyoruz.

Biberli Ekmek hazır.

Afiyet olsun.

Biberli Ekmek Yapımı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
2 yıl önce

elinize sağlık emel hanım

emelin_lezzetlerii
2 yıl önce

Teşekkurler Meral hanım😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim