Beyaz Kiraz Reçeli

MALZEMELER:

  • 1 Kg Beyaz Kiraz
  • 1 Kg Şeker
  • 100gr Temizlenmiş Ceviz İçi (Olmasada Olur)
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu

HAZIRLANIŞI:

Beyaz Kiraz Reçeli tarifi için önce kirazlar temizlenir, iyice yıkanır. 

Sonra çekirdekleri çıkarılır. Ben çöp kebab hazırlanan çöpler var ya onunla çıkardım. 

Ayrıca 1,5 lt suya 1 tatlı kaşığı limon tuzu eklenir. 

Karıştırılır, çekirdekleri çıkarılmış olan kirazları bu suyun içaerisinde 10 dak beklettikten sonra suyu iyice süzülür ve küçük parçalara doğranmış ceviz içi tek tek kirazların içerisine koyulur. 

Pişireceğimiz tepsiye yığılır ve üzerine şeker ilave edilir.

10-15 dak içerisinde şeker ıslak hala geldikçe, kısık ateşde şeker eriyene kadar ocakta tutuyoruz. Altını kapatıp  soğumasını bekliyoruz. 

Daha sonra 15-20 dak kadar pişiriyoruz. 

Hazır olduktan sonra üzerinde olan köpükler  tamamen alınır ve soğumaya bırakılır. Tam soğudukdan sonra (hatta akşamdan sabaha bekleseniz iyi olur ) kavanozlara konur. 

Beyaz Kiraz Reçeli hazır.

Not; isterseniz ceviz içi değil, 1adet limonu kabuğu ile beraber küçük doğrayıp ilave edebilirsiniz. Ben her iki şekilde hazırladım çok güzel oluyor 

Beyaz Kiraz Reçeli in it
Beyaz Kiraz Reçeli in it
Beyaz Kiraz Reçeli in it
Beyaz Kiraz Reçeli in it
Beyaz Kiraz Reçeli in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 285 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim