Beşamel Soslu Ispanak Graten

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Ispanak
  • 1 Adet Soğan
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
  • 1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
  • 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

SOS İÇİN:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Beşamel Soslu Ispanak Graten Tarifi için ıspanakların yaprak kısımlarını bir parmak kalınlığında doğrayalım. 

Soğanları küp şeklinde doğrayıp sıvı yağda hafifçe kavuralım. 

Doğranmış ıspanakları soğana ekleyip 1-2 dakika kadar kavuralım. 

Diğer tarafta beşamel sos için un ile yağı kavurup üzerine süt ekleyip karıştırarak pişirelim. 

Ilımış olan ıspanağın içine yumurta kıralım. 

Beşamel sos, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve kaşar peynirinin yarısını ıspanağa ilave ederek karıştıralım. 

Yağlanmış bir borcama yayıp üzerine kalan kaşar peyniri rendesini serpelim. 

Kaşarlar pembeleşinceye kadar pişirelim. 

Beşamel Soslu Ispanak Graten hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 208 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim