Belis Tatlısı

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3,5 Su Bardağı Su
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 1 Adet Portakal

SOSU İÇİN:

  • 20 Adet Baklava Yufkası
  • 5 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 2 Paket Vanilin
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Kutu (400 Ml) Krema

HAZIRLANIŞI:

Belis Tatlısı tarifi için ilk olarak şerbeti hazırlıyoruz çünkü tatlının ılık, şerbetin soğumuş olması gerekiyor. 

Su ile şekeri küçük bir tencereye alıp kaynatın, kaynamaya başlayınca içine kabuklarıyla beraber dilimlenmiş portakalları atıp 1-2 dk daha kaynayıp ocaktan alın.

Yumurtalar ile şekeri ağarana dek çırpın. 

Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın, bu kıvamlı sos ara kat harcı olacak.

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine iki kat yufka koyup üzerine harçtan dökün ve fırça ile her tarafına yayın. 

Daha sonra bir kat yufka, bir kat harç gelecek şekilde bu işlemi tekrarlayın.

Son 4 yufkayı aralarına harç sürmeden koyup kalan harcı en üstüne sürün. 

Tatlıyı dilimledikten sonra 160-170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Tatlının ilk sıcaklığı geçince şerbeti her tarafına dökün ve 3-4 saat beklettikten sonra servis edin.

Deneyenlere afiyet olsun...

Belis Tatlısı in it
Belis Tatlısı in it
Belis Tatlısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 455 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim