Bazlama

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • Yarım Paket Yaş Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Dolu Tatlı Kaşığı Tuz
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Aldığı Kadar Un

HAZIRLANIŞI:

Bazlama tarifi için yaş maya, toz şeker, tuz, ılık su, ılık süt, sıvıyağ ve son olarak da un ile hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.

Evet doğru okudunuz hafif ele yapışan bir hamur 😊 

Çünkü bazlamamızın yumuşak olmasını istiyorsak hamur böyle olmalı. 

40 dk kadar mayalanmasını bekliyoruz. 

Mayalanma işlemi hava şartlarına göre değişir. 

Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp merdane yardımıyla kalın bir şekilde açıyoruz. Tavanın dibine 1-2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ döküp bazlamamızı arkalı önlü pişiriyoruz. 

Yanında beyaz peynir ve çay tavsiye ederim 😊 

Çok pratik ve lezzetli bir tarif. Ayrıca piştikten hemen sonra fazla gelen kısmını buzlukta saklayabilirsiniz. 

Denedim aynen tazeliğini koruyor. 

AFİYET OLSUN.😊 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 367 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mustafa'nın Mutfağı
2 yıl önce

ellerinize sağlık dediğiniz gibi beyaz peynir ve çay ben ekstradan tereyağ sürüp balla da tavsiye ederim

lezzet ufukları
2 yıl önce

Çok teşekkür ederim aynen tereyağı ile de çok severim bende 😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim