Bayram Kavurması

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Koyun Eti (Buttan Ufak Kuşbaşı Doğranmış)
  • 1 Kibrit Kutusu Kadar Kuyruk Yağı (Tavla Zarı Büyüklüğünde Doğranmış)
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz Biber (Arzuya Göre)
  • Kekik (Arzuya Göre)
  • Kimyon (Arzuya Göre)

HAZIRLANIŞI:

🍖 Bayram Kavurması Tarifi için ilk önce boş tencereyi ısıtıp kuyruk yağını içine atıyoruz.

🍖 Kuyruk yağı eriyip yağını salıyor ve küçülmeye başlıyor. Hafif hafif pembeleştiği anda etlerimizi atıyoruz. 

🍖 Karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp altını kısıyoruz. Et kendi suyunu bırakıyor arada sırada karıştırıyoruz. 

🍖 Etlerin suyu bittiğinde tereyağı ve tuzu ilave ediyoruz. 

🍖 5 dakika daha kavurmaya devam edip altını kapatıyoruz. 

🍖 Arzuya göre diğer baharatları ekliyoruz ve kavurmamız servise hazır hale geliyor.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 362 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim