Bayatlamayan Kıyır Poğaça
MALZEMELER:
- 150 Gr. Tereyağı Ya Da Margarin
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısını Üzerine Sürmek İçin Ayırın)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
- Çörekotu
İÇİ İÇİN:
- Peynir (Ben Lor Peyniri Kullandım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Bayatlamayan Kıyır Poğaça Tarifi için,
Oda ısısında ısıttığımız tereyağ yada margarini diğer bütün sıvı malzemelerle birlikte bir kaba alıp iyice karıştırın.
Elediğiniz un, tuz ve kabartma tozunu da ekleyip iyice yoğurun.
Not: zaten çok güzel bir kıvam alıyor.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp elinizin iç kısmında az açarak içine peynir koyun ve kapatıp yuvarlayın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
Çörekotu ve susam serperek önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Bayatlamayan Kıyır Poğaça hazır.
Afiyet olsun 🌸
in it
