Bastık (Pekmez Tatlısı)

Merhaba arkadaşlar 🙋‍♀️💕

Şekeriniz mi düştü? Canınız acil tatlımı çekti abur cubur yada çikolatamı yemek istiyorsunuz? Buyurun size bana göre en sağlıklısından (şeker kullanmazsanız) ve en lezzetlisinden müthiş bir tatlı bastık.  

Bastığı bilenler bilir mutlaka ama söylemeden geçemeyeceğim. Gaziantep hanımlarının hele de yağlı köfte yaptıktan sonra aklına gelen ilk tatlıdır. Bastık yapması kolay malzemesi az bir o kadar da lezzetlidir. 

Önce bir su bardağı ile birlikte nişastayı açıp diğer kalan suya ekleyip tencereye koyun. 

Üzerine pekmez ve şekeri ilave edip karıştırarak pişirin muhallebi kıvamına gelince kaselere doldurup üzerine hindistan cevizi ve normal ceviz koyarak ılık iken servis edin.

Bastık (Pekmez Tatlısı) hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋