Banyolu Buzluk Böreği Tarifi

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 1 Kase Ezilmiş Beyaz Peynir

SOSU İÇİN:

  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağ

BULAMAK İÇİN:

  • 5 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Adet Yumurta Sarısı
  • Susam

HAZIRLANIŞI:

Banyolu Buzluk Böreği Tarifi için,

Sos için yazılı olan malzemeleri bir kasede karıştıralım.

İlk yufkayı tezgaha serip üzerine sosdan gezdirerek her tarafına güzelce sürelim.

İkinci yufkayıda üzerine serip yine sosdan sürelim ve yufkayı önce dörde keselim.

Büyük üçgen olan yufkaları tekrar dörde keserek toplamda oniki tane yufka olacak şekilde keselim.

Not: 24 adet börek çıkıyor :))

Yufkaların geniş kenarlarına peynirleri koyup sigara böreği sarar gibi hepsini saralım ve geriye kalan iki yufkayıda aynı şekilde yapıp hazırlayalım.

Suyu ve karbonatı karıştıralım hazır olan börekleri suya batırıp içinde iki üç saniye tutup çıkartalım ve fırın tepsisine dizelim.

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

Börekleri hemen pişirmeyecekseniz sudan çıkarttıktan sonra bir tepsiye koyun dondurucuda donması için bekletin daha sonra hiç bekletmeden poşetlere doldurup tekrar dondurucuya kaldırın.

Bu şekilde yaparsanız birbirine yapışmasını önlemiş olursunuz :))

Pişireceğiniz zaman yirmi yirmibeş dakika önceden dondurucudan çıkartıp üzerlerine yumurta sarısını sürüp pişirebilirsiniz.

Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susamı serpiştirelim ve ısıtılmış fırında 180°de nar gibi kızarana kadar pişirelim.

Hazır olan nefis börekleri afiyetle yiyebilirsiniz🍴🍵😋

Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 360 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim