Balkabaklı Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Dilim Balkabağı
- 1/2 Paket Yaş Maya
- 1/2 Bardak Süt
- 1/2 Bardak Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
BAĞLAMAK İÇİN:
- Kalın İplik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evet başlayalım bakalım 😊
Balkabaklı Poğaça Tarifi için kabakları ben buharda haşladım ve püre haline getirdim. 👍
Yoğurma kabına bütün sıvı malzemeler ve mayayı karıştırdım.
Şeker ve tuzu da ekledim ve kabak püresi ilave ettim. 😊
Ardından unu ilave ettim ve yoğurdum. 👍
30 dk. mayalandırdım, yumurta büyüklüğünde bezelere böldüm iple dikkatli bir şekilde etrafına doladım.
20 dk tepsi mayasına bıraktım ve ılık fırına koyup üzeri pembeleşene kadar pişirdim.👌
Balkabaklı Poğaça hazır. Afiyet olsun. 💖
