Balkabağı Tatlısı Tarifi
(0 oy, puan: 0)
775
4
0
2
75 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 1 Tane Küçük Balkabağı (1 Kg.)
- 2 Çay Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Tane Çubuk Tarçın (İstege Göre)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Balkabağı Tatlısı Tarifi için önce kabağı soyup orta kısmını alıp küçük küçük dilimliyoruz.
Üzerine şekeri döküp en az 2 saat bekletiyoruz. (akşamdan döküp sabaha kadar da bekletebiliriz)
Su ve tarçını da ekleyip fırına koyuyoruz.
Üzerini folyoyla kapatıp 200°de yaklaşık 50 dk. pişiriyoruz.
Aynı şekilde ocakta tencerede de pişirebiliriz.
Balkabağı Tatlımız hazır.
Afiyet olsun
Not: benim aldığım kabak çok sulanan bir kabak değil. O yüzden su koydum. Eğer şekerle bekleyince cok su salarsa ayrıyeten su ekmenize gerek yok.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
canım ellerine sağlık her zamanki gibi harika görünüyor