Balkabağı Tatlısı Nasıl Yapılır

Balkabağı Tatlısı Tarifi için öncelikle tatlınızın lezzetli olması için sadece şeker yeterli olmaz. Balkabağınızı lezzetli olanlarından seçmeniz gerekir. Bunun içinde en turuncu olanlarını seçin 😉

Şimdi şerbetini bol istiyorsanız sabaha kadar, az şerbetli olsun diyorsanız 3 yada 4 saat kabağınızı derin bir tencerede üzerine şekeri döküp dinlendirin.

Daha sonra ocağın altı kısık bir şekilde kabaklar iyice yumuşayıp şerbet hafif koyulaşana kadar pişirin.

Yaklaşık 1.5 yada 2 saati buluyor.

Ardından ocağın altını kapatın.

Ilıyınca buzdolabına kaldırıp soğumaya bırakın.

Yanında ceviz ve kaymak ile servis edin.

Not: siz arzuya göre şeker miktarını arttırabilir yada azaltabilirsiniz.

Balkabağı Tatlısı hazır.

Afiyet olsun.