Balık Çorbası Tarifi

MALZEMELER:

  • 3 Dilim Palamut (Haşlanmış Veya Yağda Kızarmış)
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1/2 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 1 Adet Havuç (Rendelenmiş)
  • 1 Kırmızı Biber (Doğranmış)
  • 3-4 Diş Doğranmış Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı Tel Şehriye
  • 1 Tutam Maydonoz

HAZIRLANIŞI:

🐟 Balık Çorbası Tarifi için zeytinyağında unu kavuruyoruz. 

🐟 Un sararıp kokusu çıkınca biberi havucu sarımsağı ilave edip 3-4 dakika daha kavuruyoruz. 

🐟 2.5 litre kadar su ilave ediyoruz su kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz su kaynayınca parçalanmış balıkları ve şehriyeyi atıyoruz şehriye pişince maydonozu ilave edip altını kapatıyoruz. 

🐟 Balık Çorbası hazır.

Not: isterseniz  balığın haşlanmış suyundanda koyabilirsiniz biraz. Ben koymadım çünkü bir gün önceden artmış kızarmış balığım vardı onu kullandım.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 157 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim