Bal Kabağı Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Kg Balkabağı
- 2,5 Su Bardağı Şeker (Azaltıp Çoğaltabilirsiniz Tercih Sizin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi için önce kabakları isteğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz.
Geniş ve yayvan bir tencereye kabakları dizip üzerine şekerin yarısını serpiştirdikten sonra geri kalan kabakları yerleştirip üstüne tekrar şekeri de serpiştirelim ve kapağı kapatalım.
Ocağınızın en küçük gözünde ve kısık ateşte (1 saat mutlaka pişmesi gerekiyor) yavaş yavaş pişerken şeker eriyip suyunu bırakacaktır.
Kabakların yumuşamasına yakın tencerenin kapağını açalım ve orta ateş de kontrol ederek suyu kıvam alıncaya kadar pişirip soğumaya bırakalım.
Bal Kabağı Tatlısı hazır.
Servis tabağına alarak üzerine ceviz serpiştirip veya tahin dökerek afiyetle yiyebilirsiniz.👌😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
