Avakadolu Makarna

MALZEMELER:

  • 1/2 Paket Makarna
  • 1 Adet Avakodo
  • 1 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
  • 1 Diş İrice Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşık Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

HAZIRLANIŞI:

Avakadolu makarnanın sosunu hazırlamak için sarımsağı ince olarak dilimleyelim. 

Közlenmiş biberi küp küp doğrayalım. 

Avakadonun çekirdeğini çıkarıp soyduktan sonra tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım.

Tavaya aldığımız zeytinyağını orta ateşte kızdıralım.

Önce sarımsak ve közlenmiş biberleri ilave ederek 2-3 dakika kavuralım. 

Daha sonra avakadoları ekleyip yaklaşık 1-2 dakika kavurduktan sonra ocaktan alarak içine tuz, karabiber ve kimyonu damak zevkinize göre miktarını ayarlayarak ekledikten sonra ezmeden harmanlayalım.

Makarnayı bol tuzlu kaynayan suda 10-15 dakika diri olacak şekilde haşlayalım. Suyunu süzelim.

Haşlama suyundan 1 bardak kadar ayırıp tekrar makarnaya ekleyip karıştıralım.

En son hazırladığımız sosu makarnaya ekleyip karıştıralım.Sıcak sıcak ikram edelim.

Avakadolu Makarna hazır.

Afiyet olsun.

Avakadolu Makarna in it
Avakadolu Makarna in it
Avakadolu Makarna in it
Avakadolu Makarna in it
Avakadolu Makarna in it
Avakadolu Makarna in it
Avakadolu Makarna in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 320 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim