Aşamalarıyla Haşhaşlı Çörek

MALZEMELER:

  • Malzemeler
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Yumurta (Sarısı Üzerine Beyazı İçine)
  • 2 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

İÇİ İÇİN:

  • 1su Bardağı Haşhaş
  • 1 Bardak Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Haşhaşlı Çörek tarifi için önce karıştırma kabına maya ılık süt ve şeker koyulur ve iyice karıştırılır.

Daha sonra diğer malzemeler ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.

1 saat mayalandırılır mayalanan hamur iki eşit parçaya ayrılır ve her parçadan 5 eşit parçaya bölünüp beze yapılır

Aşamalarıyla Haşhaşlı Çörek in it

Bezeler çok ince olmayacak şekilde açılır

Arasına sıvı yağla karıştırılmış haşhaş sürülür bütün bezelere aynı işlem uygulanır en üsteki bezeyede haşhaş sürülür daha sonra ortadan ikiye bıçakla kesilir.

Aşamalarıyla Haşhaşlı Çörek in it

Bıçakla ikiye kesilir ve bir parça diğerinin üstüne koyulur ve şeritler kesilir elle ters tarafa doğru bükülür.

Normal fırın tepsisine yerleştirilir. Diğer parçaya da aynı işlem uygulanır tepsi dolunca üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 

Haşhaşlı Çörek servise hazır.

Afiyet olsun.

Aşamalarıyla Haşhaşlı Çörek in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 316 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
3 yıl önce

çok güzel bir paylaşım ellerinize sağlık

Sevimce Lezzetler
3 yıl önce

Çok teşekkür ederim.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim