Arnavut Ciğeri (Süt Terbiyeli)

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kuzu Veya Dana Çiğeri
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Pul Biber Ve Kimyon
  • 1 Su Bardağı Un
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Süt Terbiyeli Arnavut Ciğeri tarifi için zarı soyulmuş ciğer kuş başı olarak doğranır, yıkanır. 

Suyu süzüldükten sonra süt ve baharatlar konur. 

1 gece veya 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir. 

Süzgece alınır iyice süzülür.

Un konur, harmanlanır, fazla un silkelenir.

Kızgın yağda kızartılır.

Piyaz salata ve patates kızartması ile servis edilir.

Süt Terbiyeli Arnavut Ciğeri hazır.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 348 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meltem
7 gün önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim