Armutlu Milföy Tatlısı

berismutfakta

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

1.5B

45 dk.

4-6

MALZEMELER:

12 Adet Milföy ( 6 Kişilik)
1 Yumurta
1 Adet Büyük Boy Armut (Küçükse 2-3 Adet Olabilir.)
3 Kaşık Şeker
1/2 Su Bardağı Kuru Üzüm
1/2 Çay Kaşığı Tarçın
1 Su Bardağı Su (Armutları Pişirmek İçin. Armutlar Suyunu Çekerse Tekrar Ekleyin)

ÜZERİ İÇİN:

Pudra Şekeri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Armutlu Milföy Tatlısı için öncelikle armudun kabuğu soyulup küp küp doğranır. Üzerine kuru üzüm şeker ve tarçın su eklenir ve pişmeye koyulur. Armutların iyice yumuşaması lazım. Pişen armutlar soğumaya bırakılır.

6 adet milföy tepsiye dizilir. Kenarlarına yumurta sürülür. Tam ortaya armutlu harç koyulur.

Diğer altı adet milföy uzun şeritler halinde her bir milföy 6 ya bölünür. Ve resimdeki gibi kafes şeklinde dizilir.

Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.

Önceden ısıttığımız 190 derece fırında kızarana dek pişirilir. Soğuyunca dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.

Armutlu Milföy Tatlısı hazır.

Afiyet olsun....