Armut Tatlısı

Tatlı en çok sevdiğim lezzetlerdendir. Bu yüzden çok sevdiğim bir tatlıyı sizlerle paylaşayım dedim.

3 adet armudu düzgünce ortadan ikiye bölelim.Kabuklarını soyup içine zarar vermeden dikkatli bir şekilde çekirdeklerini çıkaralım.

Ateşe dayanıklı çukur bir kabın içine dizelim. Üzerine toz şeker serpelim. 

1 Saat kadar bekletelim hafif sulansın.

Üzerine yarım su bardağı portakal suyu en üstede tarçın serpelim.

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim. Fırından aldıktan sonra yarım saat kadar soğumaya bırakalım.

Servis tabaklarına çukur kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirelim.

Çukurlara krem şanti  veya dondurma koyarak ikram edelim.

Armut tatlısı hazır.

Afiyet olsun.