Arabaşı Çorbası Yapımı

İftar için harika bir çorba tarifi 😋

Arabaşı Çorbası Tarifi için,

Öncelikle tavuğumuz haşlanır ve didilir.

Daha sonra ayrı bir tencerede un pembeleşinceye kadar kavrulur, salça eklenir.

üzerine soğuk su (yaklaşık bir çay bardağı) ilave edilerek hızlı bir şekilde karıştırılır. Bu sayede çorbanın topaklanması engellenir 👆

Daha sonra tavuk suyu ilave edilir. 

Çorba özleşinceye kadar kaynatılır, içerisine didilmiş tavuklar ilave edilir.

1-2 taşım daha kaynatılıp ocağın altı kapatılır, isteğe göre baharat ve limon suyu eklendikten sonra servis edilir... 

Arabaşı Çorbası hazır.

Afiyet olsun 💕 💕 💕