Arabaşı Çorbası Nasıl Yapılır

Öncelikle herkese selamlar 🙋 🙋 sizlere çok çok lezzetli bir çorba tarifim var buyrun geçelim yapılışına 👇 👇 

Arabaşı Çorbası Tarifi için,

Tencereye tavuk göğsünü alalım üzerine 4 su bardağı suyunu ve 1 çay kaşığı tuzunu ekleyip 20 25 dk. pişmeye bırakalım 👌

Piştikten sonra ocaktan alalım bir köşede soğusun 😏😏bizde çorba kısmına geçelim tencereye sıvı yağı koyup salçalarımızı ilave edelim. 

1-2 dk. kadar kavuralım.

Üzerine baharatlarımızı, tuzu, toz biberimizi ve karabiberi de ekleyip 2-3 dk. daha kavuralım.

1 lt. suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım o kaynar ken bizde unu kavuralım kısık ateşte un hafif kahverengiye dönüşür dönüşmez ocaktan alalım.

Üzerine 1 su bardağı kadar su ekleyerek iyice karıştıralım.

Homojen özdeş bir yapısı olsun bu karışımı yavaş yavaş çorbaya ilave edip karıştırın. 

Soğumuş olan tavuk etlerini didikleyelim ve çorbaya ekleyelim 10 dk. da bu şekilde pişirelim 👌 

Yanında bol karabiber ve limon ile servis ediyoruz. 

Arabaşı Çorbası hazır.

Afiyet olsun 👌