Anne Köftesi
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Az Yağlı Dana Kıyma
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 5-6 Sap Maydanoz
- 2 Dilim Ekmek İçi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Anne Köftesi Tarifi için,
Soğanları ve ekmek içini rondodan geçirin, maydanozları ince ince kıyın.
Tüm malzemeleri derin bir kaseye alıp iyice yoğurun.
Arzu ettiğiniz şekli verdiğiniz köfteleri önceden ısıttığınız ve iki çorba kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tavada orta ateşte alt üst çevirerek kızartın.
Dilerseniz ızgara da yapabilirsiniz.
Anne Köftesi hazır.
Afiyet olsun.
