Anne Köftesi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar☘️⭐️

Hem puf puf👌💕 hemde çooook lezzetli bir köfte tarifi geliyor ki; ezber bozdurur ✌️🌟😁

Anne Köftesi Nasıl Yapılır? Hemen başlayalım;

Kıyma, baharatlar, ince kıyılmış maydanoz, rondodan geçirilip suyu hafif alınmış soğanımız, ezilmiş sarımsağımız, galeta unu ve yumurtamız. 

👉 Son olarakta 1.5 çay kaşığı karbonatımız derin bir kaba alınıp; 10 dakika yoğrulur 👊💜😉

Köfte harcı ne kadar iyi yoğrulursa, o kadar lezzetli olur. 

✨ Süre sonunda sakız gibi bir kıvama geldiğini göreceksiniz. Bu işlemin başarılı gerçekleştiğinin en belirgin kanıtıdır 🎉

Yoğrulan kıymamız ilk olarak 10 dakika bütün halindeyken buzdolabında üstü kapalı bekletilir. 

Daha sonra cevizden biraz daha büyük parçalar alınarak yuvarlanır ve çok inceltmeden yassılaştırılır 👌❣️

Bu şekilde bir 10 dakika daha bekletildikten sonra; yapışmaz tavamıza 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, kızartılır 🎊👍

Nefiss, puf puf Anne Köftesi servise hazırdır ✨

Afiyet olsun. 🌼🌸🌺