Anne Köftesi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Dana Kıyma
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı Galeta Unu Veya Bayat Ekmek İçi
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1.5 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Herkese Merhabalar☘️⭐️

Hem puf puf👌💕 hemde çooook lezzetli bir köfte tarifi geliyor ki; ezber bozdurur ✌️🌟😁

Anne Köftesi Nasıl Yapılır? Hemen başlayalım;

Kıyma, baharatlar, ince kıyılmış maydanoz, rondodan geçirilip suyu hafif alınmış soğanımız, ezilmiş sarımsağımız, galeta unu ve yumurtamız. 

👉 Son olarakta 1.5 çay kaşığı karbonatımız derin bir kaba alınıp; 10 dakika yoğrulur 👊💜😉

Köfte harcı ne kadar iyi yoğrulursa, o kadar lezzetli olur. 

✨ Süre sonunda sakız gibi bir kıvama geldiğini göreceksiniz. Bu işlemin başarılı gerçekleştiğinin en belirgin kanıtıdır 🎉

Yoğrulan kıymamız ilk olarak 10 dakika bütün halindeyken buzdolabında üstü kapalı bekletilir. 

Daha sonra cevizden biraz daha büyük parçalar alınarak yuvarlanır ve çok inceltmeden yassılaştırılır 👌❣️

Bu şekilde bir 10 dakika daha bekletildikten sonra; yapışmaz tavamıza 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, kızartılır 🎊👍

Nefiss, puf puf Anne Köftesi servise hazırdır ✨

Afiyet olsun. 🌼🌸🌺

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 352 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 4 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim