Ağızda Dağılan Otlu Cevizli Poğaça
MALZEMELER:
- 160 Gr. Becel Tereyağ Keyfi
- 2 Adet Yumurta
- 1 Adet Yumurta Akı İçine (Sarısı Üzerine)
- 1 Çay Bardağı Kıyılmış Ceviz
- 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
- 1/2 Bağ Dereotu
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Un (3 Su Bardağı)
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Çörek Otu
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ağızda Dağılan Otlu Cevizli Poğaça tarifi için önce karıştırma kabına iki yumurtayı kıralım. Diğer yumurtanın da akını içine sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayıralım.
Oda sıcaklığındaki Becel tereyağ keyfini de içine koyup harmanlayalım. Daha sonra tuzu kabartma tozunu ve unu döküp yoğuralım.
Poğaça hamurunun içine kıyılmış dereotunu cevizi ve rendelenmiş kaşar peynirini de döküp güzelce harmanyalım.
İçinden küçük parçalar kopartıp oval veya yuvarlak şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otunu serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 180°de yaklaşık 30-35 dakika pişirip çıkartalım.
Mis gibi Ağızda Dağılan Otlu Cevizli Poğaça larımız hazır. Sıcak sıcak yiyebilirsiniz :))
Afiyet olsun ☕
NOT: Bu ölçülerle 24 adet nefis poğaça çıkmaktadır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
